Milk Academy, beş ürünüyle “Altın Yıldız Lezzet Sertifikası” alarak lezzetini tescilledi - Basın Açıklaması

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Brüksel merkezli International Taste Institute (Uluslararası Lezzet Enstitüsü) tarafından yapılan ve yüzlerce ülkeden, binlerce gıda ve içecek ürününün katıldığı 2025 tat değerlendirmesi ve sertifikasyonu sonuçlandı. Milk Academy, beş ürünüyle “Altın Yıldız Lezzet Sertifikası” alarak lezzetini tescilledi.

Yenilikçi ve lezzetli süt ürünleriyle tanınan Milk Academy, prestijli International Taste Institute’nin (Uluslararası Lezzet Enstitüsü) 2025 değerlendirmelerinden beş ürünüyle aldığı altın yıldız sertifikalarıyla döndü. Markanın sürülebilir peynir grubu ürünleri, uluslararası şeflerden oluşan jüri tarafından yapılan değerlendirmelerde yüksek puanlar alarak kalitesini ve lezzetini bir kez daha kanıtladı.

Uluslararası Lezzet Enstitüsü’nün dünyaca ünlü jürisinin titiz duyusal analiz sürecinde, Milk Academy'nin ‘Zeytinli Kekikli Tam Yağlı Taze Sürülebilir Peynir’, ‘Labne’ ve ‘Tam Yağlı Taze Sürülebilir Peynir’ ürünleri %90,5 ile en yüksek derece olan 3 yıldızla ödüllendirilirken, ‘Sarımsaklı Fesleğenli Tam Yağlı Taze Sürülebilir Peynir’ %82,9 ile ve ‘Jalapeno Biberli Tam Yağlı Taze Sürülebilir Peynir’ %86,1 ile yine yüksek puanla 2 altın yıldız almaya hak kazandı.

Uluslararası Lezzet Enstitüsü, dünya çapında 200'den fazla profesyonel tat uzmanından oluşan bağımsız bir jüri ile ürünleri kör tadım yöntemiyle değerlendiriliyor. Bu uzmanlar, Le Guide Michelin ve Gault & Millau gibi önemli kurumlar tarafından tanınmış ve tat deneyimleri dikkatle seçilen isimlerden oluşuyor. Değerlendirme süreci, ilk izlenim, görünüm, koku, tat ve doku olmak üzere 5 uluslararası duyusal analiz kriterine (AFNOR XP V096A standartları) uygun olarak yapılıyor.

Alınan bu ödüllerden duydukları memnuniyeti dile getiren Milk Academy CEO’su Hüseyin Balcı, “Ürünlerimizin kalitesinin uluslararası alanda tescillenmesinden son derece gurur duyuyoruz. Bu başarı, Milk Academy'nin lezzet ve kaliteye olan bağlılığının bir göstergesidir. Özverili çalışmalarımız sonucu elde ettiğimiz bu başarımızdan ötürü tüm ekibimizi içtenlikle kutluyorum. İnovasyona, lezzete yatırımlarımız artarak devam edecektir.” dedi.

2006 yılından bu yana süt ürünleri sektöründe sürülebilir peynir ve mozzarella peyniri üretiminde önemli bir paya sahip Milk Academy, ulusal ve uluslararası pazarlarda kaliteli, yenilikçi ve özgün üretim yapan, dinamik bir şirkettir. 2023 yılında Türkiye’nin köklü kuruluşlarından Cabir Holding bünyesine katılan, şu an Türkiye’nin modern süt & süt ürünleri üretim tesislerinden biri olan Milk Academy, Bursa Mustafakemalpaşa’da 17.000 m2’lik Üretim Tesisi, operasyonel verimliliği ve çevre duyarlılığı sağlamak amacıyla Lojistik Merkezi ve Atık Su Arıtma Tesisi yönetmektedir. Türkiye’de ve globalde gıda perakendecilerine ve HORECA kanalında çok sayıda hizmet sektörüne üretim yapmaktadır.