YDA Dalaman Havalimanı’nda yeme-içme operasyonlarını yürüten Paterna Group, yolculuk deneyimini yeniden tanımlıyor - Basın Açıklaması

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Türkiye’nin en yoğun turizm kapılarından biri olan YDA Dalaman Havalimanı’nda yeme-içme operasyonlarını yürüten Paterna Group, iç ve dış hat terminallerinde konumlandırdığı farklı marka ve konseptlerle yolculuk deneyimini lezzetle yeniden tanımlıyor. “Tatil havalimanında başlar” anlayışıyla hareket eden grup, yolculara seyahatlerinin her aşamasında konforlu ve zengin bir gastronomi dünyası sunmayı amaçlıyor.
YDA Dalaman Havalimanı’nda faaliyet gösteren Paterna Group, bünyesindeki güçlü marka ve konseptlerle yolculara uçuş öncesi konforlu ve keyifli bir atmosfer sunuyor.

İç hatlar terminalinde, hızlı ve pratik çözümler arayan yolcular için tasarlanan Snack’n Pack, taze hazırlanmış atıştırmalıkları ve grab&go konseptiyle öne çıkıyor. Daha uzun süreli beklemelerde ise, ev yapımı sıcak yemekler sunan, geniş dinlenme alanı ve sessiz bölgesiyle dikkat çeken Chill Restaurant, yolculara sakin bir mola imkânı sağlıyor. Premium yolcular için ise DLM Lounge, konforlu dinlenme alanları ve özel servis anlayışıyla dış hatlardaki deneyimi üst seviyeye taşıyor.

Dış hatlar terminalinde ise daha kapsamlı ve deneyim odaklı markalar öne çıkıyor. Akdeniz mutfağının modern yorumlarıyla hizmet veren Faro Kitchen & Bar, yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda Paterna Group’un mutfak vizyonunu besleyen yaratıcı bir alan olarak konumlanıyor. Spor tutkunları için özel olarak tasarlanan AllSports Pub, canlı karşılaşmalar eşliğinde enerjik bir atmosfer sunarken; BitBy ise havalimanı yolcularına taze, pratik ve lezzetli yiyecekleri dakikalar içinde sunan modern bir grab & go konseptiyle hizmet vermektedir.

Subway, global standartlardaki hızlı sandviçleriyle; Caffè Nero, kaliteli kahve ve zengin menüsüyle; Simit Sarayı ise geleneksel Türk tatlarını modern dokunuşlarla birleştirerek global ve yerel iş birlikleriyle hem iç hem dış hat terminallerinde yolculara tanıdık ama kaliteli bir hizmet sunuyor.

Paterna Group, farklı yolcu profillerinin ihtiyaçlarına göre kurguladığı bu zengin marka yelpazesiyle, YDA Dalaman Havalimanı’nı sadece bir geçiş noktası değil, aynı zamanda lezzetli bir başlangıç alanına dönüştürüyor. Operasyonel gücünü yaratıcı mutfak anlayışıyla birleştiren grup, havalimanı gastronomisinde yepyeni bir standardın temsilcisi olmayı sürdürüyor. “Tatil havalimanında başlar” diyorsanız, Paterna Group dünyasını keşfedin!

Paterna Group hakkında:

2009 yılında kurulan Paterna Group, YDA Dalaman Havalimanı’nda kapsamlı yeme-içme hizmetleri sunan öncü şirketlerden biridir. İç ve dış hatlarda konumlanan 15’ten fazla marka ve ünitesiyle her gün binlerce yolcuya kaliteli, çeşitli ve konforlu gastronomi deneyimleri sunmaktadır. Grup, konsept geliştirmeden operasyonel uygulamaya kadar tüm süreçlerini kendi bünyesinde yönettiği Snack n Pack, Chill, DLM Lounge, Faro Kitchen & Bar, Allsports, Bitby, Mini Pack, Eatup gibi özgün ve lisanslı markaların yanı sıra; Caffè Nero, Simit Sarayı, Subway gibi global markaların franchise operasyonlarını da başarıyla yürütmektedir. Zengin marka karması, operasyonel yetkinliği ve hizmet kalitesiyle fark yaratan Paterna Group, havacılık sektöründeki birikimiyle yeni havalimanı projeleri ve uluslararası açılımlar doğrultusunda yatırımlarına kararlılıkla devam etmektedir. Ayrıca, tüm uçak gecikmelerinde havayolu şirketlerine toplu refreshment hizmeti sunarak operasyonel süreçlerde stratejik bir çözüm ortağı rolü üstlenmektedir.