Piyasaya Yön Veren Güncel Finans Haberleri

 TCMB Net Fonlaması (İş günü, Milyon TL)

03-09-2024      234.484.10
02-09-2024       45.111.94
29-08-2024	  -29.232.65  
31-07-2024     -220.371.74
28-06-2024      234.633.20
31-05-2024      132.467.90
30-04-2024	   28.015.90
29-03-2024      208.821.60
29-02-2024     -110.862.80
31-01-2024     -628.653.70
29-12-2023      -363.94.13
30-11-2023      -17.944.80
31-10-2023     -228.622.60 
29-09-2023     -258.965,10
31-08-2023      -24.630,10
31-07-2023       -46.559,3
27-06-2023      230.019,60
31-05-2023      599.942,85
28-04-2023      345.486,90
31-03-2023	  223.117,62
28-02-2023      123.607,00
27-02-2023      195.148,14
24-02-2023      195.148,14
23-02-2023      158.543,20
22-02-2023      174.544,80
21-02-2023      143.930,25
20-02-2023      106.354,50
17-02-2023      100.054,40
16-02-2023       40.040,20
15-02-2023       62.579,50
14-02-2023       75.108,81
13-02-2023      111.068,96
10-02-2023      173.001,20
09-02-2023      234.781,90
08-02-2023      223.283,00
07-02-2023      215.937,80
06-02-2023      217.886,37
03-02-2023      213.770,10
02-02-2023      213.770,10
01-02-2023      212.165,30
31-01-2023      191.650,60
30-12-2022      167.757,70
30-11-2022      250.145,30  
31-10-2022      212.904,23
30-09-2022      273.597,64
31-08-2022	  283.555,95
29-07-2022	  390.668,66
30-06-2022	  595.674,57
31-05-2022      517.780,50 
29-04-2022      304.964,50
31-03-2022      325.450,89  
28-02-2022      343.694,13
31-01-2022	  346.476,90
31-12-2021      489.989,60
30-11-2021      354.456,70
28-10-2021      313.706,92
30-09-2021	  301.081,50
31-08-2021	  318.618,00
30-07-2021	  251.461,90
30-06-2021	  292.199,80
31-05-2021	  319.897,80
30-04-2021      337.356,60
30-03-2021      323.999,20
26-02-2021	  299.506,80
29-01-2021	  273.493,00
31-12-2020      276.584,81
30-11-2020      242.965,40
30-10-2020      223.217,50
30-09-2020      245.585,90
31-08-2020      274.854,60 
30-07-2020      237.645,18 
30-06-2020      176.699,30
29-05-2020      173.690,63
30-04-2020      143.386,19     
31-03-2020       91.779,03  
28-02-2020       66.110,65
27-02-2020     73.070,35
31-01-2020     37.097,70
31-12-2019      9.921,60
29-11-2019     32.183,30
31-10-2019     37.789,40
29-08-2019     56.396,80
28-08-2019     40.857,30
31-07-2019     71.389,20
28-06-2019     86.207,20
31-05-2019     85.710,60
30-04-2019     71.317,30
29-04-2019     59.371,00
29-03-2019     78.169,00
28-02-2019     54.783,80
31-01-2019     79.430,30
31-12-2018    101.698,30                                              

Türkiye ekonomi gundemi/açıklanması beklenen ekonomik veriler
saat    veri                                    dönem   tahmin  önceki          
------  -----------------------------------     -----   ------  ------
10:00   TCMB aylık fiyat gelişmeleri analizi    Ağustos
14:30   TÜFE Bazlı Reel Efektif Döviz Kuru      Ağustos         62.90
14:30   Yi-ÜFE Bazlı Reel Efektif Döviz Kuru    Ağustos         94.69   

Kuruluştan konuya ilişkin yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Togg, eylül ayı boyunca mevcut T10X versiyonları için geçerli 700 bin TL krediye %0 faizli 12 ay vade veya %2,99 faiz oranıyla 30 ay vade seçeneğini kullanıcılarla buluşturmaya başladı. Togg aynı zamanda 1 Eylül itibarıyla GSR II uyumlu T10X’leri de satışa sundu.
Türkiye’nin mobilite alanında hizmet veren küresel teknoloji markası Togg, T10X’i özel finansman desteğiyle kullanıcılarla buluşturmayı sürdürüyor. Togg, eylül ayı boyunca geçerli kampanya kapsamında mevcut T10X versiyonlarını avantajlı fiyatlarla kullanıcılarına sundu. Kampanya kapsamında anlaşmalı bankalarda 700 bin TL krediye %0 faiz ve 12 ay vade veya %2,99 faiz oranıyla aylık geri ödemesi 35 bin 607 TL olan 30 ay vade seçeneğini tercih ederek T10X sahibi olmak mümkün oluyor.
GSR II uyumlu T10X’ler satışta
Togg, “Genel Güvenlik Regülasyonları” GSR II’nin 1 Eylül 2024 tarihinden itibaren araçlarda standart olarak sunulmasını zorunlu hale getirdiği sürücü, yolcu ve trafik güvenliğini artırmaya yönelik ADAS yazılım ve donanımlarına sahip T10X’leri 1 Eylül itibarıyla satışa sundu. Eylül kampanyası, GSR II uyumlu tüm T10X’ler ile sınırlı sayıda GSR I uyumlu versiyonlarda geçerli olacak. GSR II regülasyonuyla birlikte akıllı şerit takip sistemi, şeritten ayrılma uyarısı, ön çarpışma uyarısı ve acil durum frenleme sistemi uygulamanın yürürlüğe girdiği tarihten itibaren üretilen T10X modellerinde standart olarak sunulmaya başlandı.
Ek özellikler Trumore’dan aktive edilebilecek
Kullanıcılar, GSR II’nin zorunlu kılmadığı ancak donanımsal hazırlığı standart olarak sunulan “Yoğun Trafik Pilotu”, “Adaptif Hız Sabitleyici” ve “Adaptif Sürücü Asistanı” ek özelliklerini istemeleri halinde Trumore uygulamasından satın alarak aktif hale getirebilecekler. T10X’lerini Eylül 2024 öncesi teslim alan kullanıcıların ise bu özellikler için ödeme yapması gerekmeyecek. T10X’lere gelen bu özellikler regülasyonların izin verdiği sınırlar içinde çalışacak; “Yoğun Trafik Pilotu” 15 km/s’ye kadar hızlarda sürüş hızını önde akan trafiğe göre otomatik olarak ayarlarken, trafiğin tamamen durması halinde, mevcut kurallar gereği sürücüden aldığı komutla takibin devamını sağlayacak. “Adaptif Sürücü Asistanı” ise şerit çizgilerinin okunamadığı durumlarda öndeki aracı 60 km/saat hıza kadar takip edip, kullanıcı alışkanlıklarını öğrenerek kendini adapte edebilecek.
Yoldaki T10X’ler için çalışmalar sürüyor
Togg, T10X modelini teslim etmeye başladığı 2023 yılı mayıs ayında ileri sürüş destek sistemlerinin cihazlara ileri tarihte yükleneceğini belirtmişti. O tarihten bu yana GSR II regülasyonlarına uyum için gerekli isterlerin karşılanması için yapılan yoğun mühendislik geliştirmelerinin ardından, 1 Eylül 2024 tarihinden önce yola çıkan araçların ADAS sistemleriyle ilgili çalışmaların da sonuna yaklaşıldı. Bu konuyla ilgili takvim önümüzdeki günlerde kullanıcılarla paylaşılacak.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

2017 yılından bu yana atık yönetimi ve enerji üretimi alanında faaliyet gösteren Biotrend, hem atıklara katma değer katıyor hem de iklim değişikliğiyle mücadele ediyor. “Gezegenin sürdürülebilirlik departmanı” misyonuyla Türkiye genelinde; biyogaz, biyokütle ve entegre atık yönetimi tesisleriyle faaliyet gösteren şirket; mekanik ayrıştırma, atık su arıtma, kompost üretimi gibi birçok farklı alanda yatırım yapıyor. 9 ilde toplam 17 tesisi bulunan Biotrend, 114,2 Mwe kurulu güce sahip ve yıllık 6 milyon ton karbon emisyonunu engelliyor. 2-2,5 milyon ton yıllık düzenli karbon sertifikası üretim kapasitesi bulunan Biotrend, 2022’nin son çeyreği ile 2023’ün son çeyreği arasındaki 12 aylık dönemde 7,3 milyon dolarlık karbon geliri elde etti.
Doğanlar Holding CEO Salih Tuncer Mutlucan: “Holding olarak mobilya, enerji, inşaat ve perakende sektörlerinde faaliyet gösteriyoruz. Her markamızla, Türkiye'nin geleceği için önem arz eden sürdürülebilirlik ve yenilikçilik içeren girişimlerde bulunmak bizim için çok değerli. Atık yönetimi sektöründe kısa sürede önemli yol kateden ve sahip olduğu elektrik üretim lisanslarının toplam gücü olarak sektöründe en büyük iki oyuncudan biri olan Biotrend ile Türkiye genelinde 17 tesisimizle yıllık 3,2 milyon ton evsel atığı işliyoruz. Ülkemizde artan nüfus ve tüketim alışkanlıklarıyla birlikte atık üretimi de hızla artıyor. Bugün kişi başı günlük 1 kilogram atık üretiyoruz. Bu da ülke genelinde günlük yaklaşık 80 bin ton atık anlamına geliyor. Bu çarpıcı rakamlar, atık yönetiminin ne kadar önemli bir sorun olduğunu gözler önüne seriyor. Döngüsel ekonominin Türkiye’deki öncü şirketi olarak yatırımlarımıza devam ediyoruz.”
Biotrend’in değerli yatırımlarıyla; çevreye duyarlı, İzmir'in kalbinde atıkların enerjiye dönüştüğü, sürdürülebilirliğin hayat bulduğu bir dönüşüm yaşanıyor.
Uzun vadeli atık tedarik sözleşmeleri sayesinde, güvenli ve sürdürülebilir bir atık yönetimi sistemi ile yoluna devam eden şirketin tüm enerji santralleri en son teknolojiye sahip makinelerle donatılmış olup, yüksek enerji verimliliği ve düşük çevresel etkisiyle öne çıkıyor. İzmir'de hayata geçirdiği yenilikçi projelere dikkat çeken Biotrend CEO’su Özgür Umut Eroğlu konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Özellikle plastik atıkların ekonomiye kazandırılması konusunda önemli adımlar atıyoruz. Honeywell işbirliğiyle hayata geçirdiğimiz Türkiye'nin ilk plastik ileri dönüşüm tesisi, yıllık 60 bin ton plastik atığı işleyerek sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlıyor. 2027 yılının ilk çeyreğinde faaliyete geçirilmesi planlanan tesis sayesinde ekonomik ömrünü tamamlamış plastik atıklar, ileri teknolojilerle işlenerek yeni ürünlere dönüştürülecek ve böylece hem çevre korunacak hem de ekonomiye katkı sağlanacak.” Şeklinde konuştu. Biotrend ve Freepoint Eco-Systems arasında yapılan potansiyel ortaklığa değinen Eroğlu, “Bu ortaklık sayesinde atık plastikleri, yeni plastik üretiminde kullanılan hammadde olan piroliz yağına dönüştürerek döngüsel ekonomiye önemli katkı sağlayacağız. Bu sayede, hem çevresel kirlilik azaltılacak hem de ekonomik değer yaratılacak. Biotrend olarak, bu iş birliğine endüstri uzmanlığı ve İzmir Aliağa'da kurulacak olan gelişmiş plastik ileri dönüşüm tesisi inşa etme ve işletme deneyimini getiriyoruz. Ortaklık, Türkiye, Balkanlar ve Orta Asya'da yeni projeler geliştirerek yıllık 250.000 ton atık plastiği ileri dönüştürebilecek toplam bir üretim kapasitesine ulaşmayı hedefliyor. Aliağa’daki tesis için 300 milyon dolarlık yatırım yapıldı. İlk etapta tesiste 240 kişi istihdam ettirmeyi hedefliyoruz. 40 kişisi Ar-Ge alanında çalışmalar yürütecek. Tesisin üretim hacmi arttıkça ve tesis büyüdükçe çalışan sayımızı artıracağız. Bu kapsamlı ileri dönüşüm çabası, plastik kirliliğinin azaltılmasında önemli bir rol oynayacak. Menderes’te yer alan biyogaz tesisi için de 50-55 milyon dolarlık bir yatırım gerçekleştirdik. İzmir’de gerçekleştirdiğimiz yatırımların yanı sıra yapılacak olan yatırımların toplamı 350 milyon dolar tutarında” şeklinde açıklama yaptı.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 Bu yıl 32’ncisi düzenlenen WorldFood İstanbul 2024, aralarında 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ağırlıyor. Türkiye’nin köklü un üreticisi ve ihracatçısı Pakun’un standı, uluslararası gıda firmaları ile ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor. 6 Eylül’e kadar devam edecek olan fuarda Pakun, fuarın ilk gününde ekmeklik, yufkalık, pastalık, simitlik, pizzalık un çeşitlerinin yanı sıra Avrupa Lezzet ve Kalite Ödüllü Durgun marka unuyla sektör profesyonellerinden tam not aldı. Pakun standını ziyaret edenler, Durgun Un ile hazırlanmış ‘Dünyanın En İyi Ekmeği’ seçilen Bafra pidesini tatma fırsatı yakalıyor. Pakun standında ayrıca, Durgun unla hazırlanan unlu mamüller de katılımcıların beğenisine sunuluyor.
“Türk Malı damgalı ürünlerimizin adını dünyaya duyurma fırsatı”
Pakun Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Durgun, Pakun olarak 4 kıtada 50’nin üzerinde ülkeye ihracat yaptıklarını ve yıllık satışlarının yaklaşık yüzde 70’ini dış pazarlara gerçekleştirdiklerini belirterek “Bizim gibi ihracatta güçlü bir marka için uluslararası fuarlar büyük önem taşıyor. Bu yıl da hem yeni iş birlikleri kurmak hem de sektördeki son gelişmeleri yakından takip etmek için WorldFood İstanbul fuarında yerimizi aldık” dedi. WorldFood İstanbul 2024 fuarının dünyanın dört bir yanından yüzlerce markayı 900’ü aşkın satın almacı ve binlerce sektör profesyoneliyle bir araya getirdiğini söyleyen Durgun, “Gıda cenneti olan ülkemizin, başarısı tescillenmiş ürünlerini tanıtmayı kendimiz için gurur verici bir görev olarak görüyoruz. Bu nedenle WorldFood İstanbul gibi uluslararası fuarları, yeni müşteri ve pazarlarla tanışmanın yanı sıra ‘Türk Malı’ damgalı ürünlerimizin adını tüm dünyada duyurma fırsatı olarak görüyoruz” diye konuştu.
1 milyar dolarlık pazar
Sektördeki son yenilikler ile gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul 2024, katılımcılarına 1 milyar dolarlık bir pazarda yeni iş bağlantıları kurma imkânı sunuyor. Türkiye'nin önde gelen un üretici ve ihracatçıları arasında yer alan Pakun, 8 numaralı salondaki 8331 numaralı standında sektör profesyonelleri ile ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor.

 

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

51 yıllık deneyimiyle un sanayisinin köklü markalarından olan Pakun, WorldFood İstanbul 2024 fuarının ilk gününde ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Bu yıl 32’ncisi düzenlenen fuarda ekmeklik, yufkalık, pastalık, simitlik, pizzalık un çeşitlerini tanıtan Pakun, Avrupa Lezzet ve Kalite Ödüllü Durgun marka unuyla hazırlanan Bafra pideleri ve simitleriyle ziyaretçilere lezzet şöleni yaşatıyor.

Bu yıl 32’ncisi düzenlenen WorldFood İstanbul 2024, aralarında 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ağırlıyor. Türkiye’nin köklü un üreticisi ve ihracatçısı Pakun’un standı, uluslararası gıda firmaları ile ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor. 6 Eylül’e kadar devam edecek olan fuarda Pakun, fuarın ilk gününde ekmeklik, yufkalık, pastalık, simitlik, pizzalık un çeşitlerinin yanı sıra Avrupa Lezzet ve Kalite Ödüllü Durgun marka unuyla sektör profesyonellerinden tam not aldı. Pakun standını ziyaret edenler, Durgun Un ile hazırlanmış ‘Dünyanın En İyi Ekmeği’ seçilen Bafra pidesini tatma fırsatı yakalıyor. Pakun standında ayrıca, Durgun unla hazırlanan unlu mamüller de katılımcıların beğenisine sunuluyor.

“Türk Malı damgalı ürünlerimizin adını dünyaya duyurma fırsatı”

Pakun Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Durgun, Pakun olarak 4 kıtada 50’nin üzerinde ülkeye ihracat yaptıklarını ve yıllık satışlarının yaklaşık yüzde 70’ini dış pazarlara gerçekleştirdiklerini belirterek “Bizim gibi ihracatta güçlü bir marka için uluslararası fuarlar büyük önem taşıyor. Bu yıl da hem yeni iş birlikleri kurmak hem de sektördeki son gelişmeleri yakından takip etmek için WorldFood İstanbul fuarında yerimizi aldık” dedi. WorldFood İstanbul 2024 fuarının dünyanın dört bir yanından yüzlerce markayı 900’ü aşkın satın almacı ve binlerce sektör profesyoneliyle bir araya getirdiğini söyleyen Durgun, “Gıda cenneti olan ülkemizin, başarısı tescillenmiş ürünlerini tanıtmayı kendimiz için gurur verici bir görev olarak görüyoruz. Bu nedenle WorldFood İstanbul gibi uluslararası fuarları, yeni müşteri ve pazarlarla tanışmanın yanı sıra ‘Türk Malı’ damgalı ürünlerimizin adını tüm dünyada duyurma fırsatı olarak görüyoruz” diye konuştu.

1 milyar dolarlık pazar

Sektördeki son yenilikler ile gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul 2024, katılımcılarına 1 milyar dolarlık bir pazarda yeni iş bağlantıları kurma imkânı sunuyor. Türkiye'nin önde gelen un üretici ve ihracatçıları arasında yer alan Pakun, 8 numaralı salondaki 8331 numaralı standında sektör profesyonelleri ile ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 Samsonite, yeni Proxis Aluminum Serisi ile seyahat deneyimini bir adım öteye taşıyor. Markanın ikonik Proxis Serisi'nin gelişmiş bir versiyonu olan Proxis Aluminum, premium alüminyum malzemesi ve zarif tasarımıyla öne çıkıyor. Her bir valiz, Samsonite'ın özgün tasarımı ve mühendislik uzmanlığını bir arada sunuyor.
 
Modern seyahatin ihtiyaçlarına uygun tasarım
Proxis Aluminum, modern seyahatin ihtiyaçlarına tam anlamıyla cevap veren bir tasarım ve fonksiyonellik sunuyor. Şık metal kaplaması ve sofistike dizaynı, bu seriyi dikkat çekici ve şık bir seyahat arkadaşı yapıyor.
 
Benzersiz konfor ve pratiklik ön planda
En seçici gezginler için tasarlanan Proxis Aluminum Serisi, konfor ve pratikliği ön planda tutarak yolculuk deneyimini mükemmelleştiriyor. Çift yönlü tekerlekler, ergonomik teleskopik kulp ve hafif iç bölmeler gibi özellikler, bagaj taşımayı ve düzenlemeyi çok daha kolay ve keyifli hale getiriyor.
 
Samsonite ile seyahat anılarınızı ölümsüzleştirin
Proxis Aluminum Serisi, seyahat anılarınızı bir ömür boyu saklamayı ve her yolculuğunuzda size eşlik etmeyi hedefliyor. Samsonite, bu yeni koleksiyonla, seyahatin sadece bir ulaşım aracı değil, aynı zamanda stil ve hafifliğinizin simgesi olmasını amaçlıyor. Proxis Aluminum'un sunduğu eşsiz deneyimi yaşayın ve her anınızı Samsonite ile ölümsüzleştirin
 

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 42 ülkeden 1.300’e yakın yerli ve yabancı katılımcının ağırlanacağı Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, 32. yılında rekora imza atarak katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve etkinlikleri ile adından söz ettirmeye hazırlanıyor. 4 gün içinde 70 bine yakın ziyaretçinin beklenildiği fuarın açılış töreni, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe’nin katılımı ile gerçekleştirildi.
Bu sene Almanya, Mısır, Fransa, Hindistan, İrlanda, Hollanda, Lübnan, Katar, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Amerika ve Vietnam başta olmak üzere 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı ağırlayan WorldFood İstanbul Fuarı, bölgesinde ve dünyada iş hacmi oluşturarak, ticaret hareketliliğini, yerli üreticilerin ihracat potansiyellerini artırmak için fırsat sunmasının yanı sıra aynı zamanda, fuar süresince gerçekleştirilecek oturumlarla, sektöre dair hedefler, uzman isimler tarafından paylaşılarak Türkiye’nin gıda ve gıda teknolojileri sektörünün öngörüleriyle, “bölgesel ve uluslararası bir vizyon platformu” özelliğini güçlendirmeye devam edecek.
WorldFood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı’nın dünyada kendi alanındaki en etkin fuarlarından biri olması amacıyla “Türkiye Gıda Platformu” adı altında güçlerini birleştiren TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bünyesinde bulunan tüm İhracatçı Birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), bu yıl da Avrasya’nın en büyük sektör fuarı WorldFood İstanbul’un ziyaretçi, katılımcı, yabancı satın alma profesyoneli ve iş hacmi rakamlarında yeni rekorlara ulaşmasını hedefliyor.
20’yi aşkın tematik etkinlikte 100’ü aşkın fikir önderi ve şef, gerçekçi bir gelecek vizyonu göstermek üzere yeni eğilimleri, sektöre dair hedefleri, sürdürülebilir yatırımları, teknolojik gelişmeleri ve ihracat odaklı projeleri yol gösterici pek çok konuyla birlikte FOOD ARENA sahnesine taşıyacak.
Pazar Potansiyeli temalı açılış gününün Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) iş birliğinde gerçekleşen ilk oturumunda Küresel Pazarlarda Yeni Dönem: Sürdürülebilir Gıda ve İhracat başlığı ele alındı. TİM Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu moderatörlüğünde T.C Tarım ve Orman Bakanlığı Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, T.C Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya ve TİM Tarım Kurulu Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu’nun konuşmacı olarak katıldığı oturumda “Rekabet Gücündeki mevcut durum, destekler ve hedefler”, “E-İhracatın Avantajları ve Zorlukları”, “Uluslararası Standartlara Uyum Sağlamak ve Küresel Pazarlara Giriş”, “Sürdürülebilirlik Uyum Süreçleri ve Yeşil İhracat Stratejileri”, “Gıda Güvenliği ve Kalite Standartları”, “Yenilikçi Yaklaşımlar ile Gıda ve Gastronomi Hizmetlerini Dünyaya Taşımak”, “Dijital Pazarlama ve E-Ticaretin Rolü”, “Teknoloji ve Strateji: Küresel Rekabette Parlayan Yıldız Olmak” konuları tartışıldı.
Oturumun konuşmacılarından T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, “İklim değişikliği, pandemi, dünya üzerindeki gerilimlerden gıda sektörüne dair önemli etkilenmelerin konuşulduğu günümüzde, üretimde ‘devamlılık’ yaklaşımının altını çizmek isterim. Üretimde istikrar ve devamlılık ancak planlama ile mümkündür. Tarım Bakanlığımız ve ilgili kamu kuruluşlarımızın bu alandaki özel çabaları ve sektör profesyonellerinin iş birliğiyle bu alanda yüksek hedefler koymuş durumdayız. Özellikle de Tarım ve Orman Bakanlığı Üretim Planlaması bu alanda atılan en önemli adımlardan bir tanesi.” dedi.
T.C. Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya ise şu açıklamalarda bulundu: “Pandemi ve iklim krizi gibi küresel zorlukların etkisiyle, tarım ve gıdanın her birimiz için ne kadar hayati öneme sahip olduğunu bir kez daha gördük. Türkiye olarak, etkili dış ticaret politikalarımız sayesinde tarımsal ürün ihracatında dünya liderleri arasında yer almaktayız. Gıda arz güvenliğimizden ödün vermeden elde ettiğimiz bu başarıları daha da ileriye taşımak amacıyla çeşitli alanlarda destekler sunmaktayız. Değişen ihtiyaçlara uygun olarak sağladığımız bu destekler arasında yer alan E-Ticaret destekleriyle, 2023 yılında toplam ihracat rakamları içerisinde %1,5 olan e-ihracat payını, 2028 yılına kadar %10'a çıkarmayı hedefliyoruz.”
TİM Tarım Kurulu Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu, “Sürdürülebilirlik, tarladan sofraya gıdanın aksamadan ulaşmasıyla mümkün. Küresel belirsizliklerin gölgesinde, gıda arzında istikrarımızı sürdürebilmemiz için iklim krizine karşı proaktif adımlar atmamız gerekiyor. Örneğin, dünya genelinde yaş meyve tüketiminden paketli meyvelere doğru bir ilgi artışı gözlenmekte. Önümüzdeki dönemde bu süreci en iyi şekilde yönetebilmek için çiftçilerle ilişkilerimizi güçlü tutmalı ve geleneksel yöntemlerin ötesinde, en verimli uygulamaların erişilebilirliğini artırmaya çabalamalıyız. Bu alandaki tüm paydaşlarımızla birlikte, neler yapabileceğimiz konusunda iş birliğine odaklanmış durumdayız.” dedi.
İklim için Gıda: Sürdürülebilirlik, Çeşitlilik ve İnovatif Üretim Yolları
Fuarın 2. günü, 4 Eylül Çarşamba, “Teknoloji Bizi Besler Mi?” paneli ile başlayacak. Kök Project kurucu ortağı Shirley Kaston moderatörlüğünde “Teknolojinin gıda üretimi ve dağıtımında nasıl devrim yaratılabilir?”, “Gelecekteki beslenme ihtiyaçlarımızı iklim krizi karşısında nasıl karşılayabileceğiz?”, “Gıda teknolojisi ve inovasyon alanındaki en son gelişmeler”, “Teknolojilerin sürdürülebilirlik üzerindeki potansiyel etkileri” olmak üzere 4 konu başlığının ele alınacağı oturumun konuşmacıları ise Kybele’s Garden Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü Aygen Savaş Alkan, Myconom Kurucu Ortağı Burcu Arıkan, EatVappy Arkeolog, Girişimci & Fütürolog Cihan Baltepe, Mayamilk Kurucusu ve CEO’su Murat Badur olacak.
Esmiyor iş birliğiyle gerçekleştirilecek ikinci günün ikinci panelinde, İklim İçin Birlikte: Gıda Sektöründe Dayanıklılık ve İş Birliği konusu Esmiyor Podcast Kurucu Ortağı Utku Güven moderatörlüğünde ele alınacak. Bu çerçevede “Tedarik Zinciri Yönetimi ve Gıda Arz Güvenliği: İklim Krizi Karşısında Çözümler”, “Lojistikte Sürdürülebilirlik: Gıda Atıklarını Azaltmak ve Verimliliği Artırmak”, “Üreticiden Sofraya: İklim Dostu Üretim Modelleri ve Alternatif Çözümler”, “Büyük Firmaların Rolü: İklim Kriziyle Mücadelede Gıda Sektörünün Sorumluluğu”, “Gıda Arz Güvenliği ve Beslenme: İklim Krizi ve Gelecek Nesiller” konu başlıkları da Tiryaki Agro Global Kurumsal İletişim Direktörü Arzu Kaymanlı Örsel, PepsiCo Türkiye Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Direktörü Esra İren, Anadolu Efes Grup Kurumsal İletişim ve İlişkiler Direktörü Selda Susal Saatçi, Arkas Denizcilik Grubu Sürdürülebilirlik Direktörü Serra Tükel tarafından tartışılacak.
Konferans Sahnesi’nde gerçekleştirilecek ikinci günün son oturumu, Esmiyor Podcast Kurucu Ortağı Utku Güven moderatörlüğünde “Sürdürülebilir Gıda: Bize ve Gezegene İyi Gelen Bir Gıda Sistemi Oluşturmak” olacak. Anadolu Meraları Programlar Yöneticisi Ecem Asma, UN Women Türkiye Program Analisti Gülbanu Altunok Dertli ve Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi, Ekolog ve Evrimsel Biyolog Prof. Dr. Utku Perktaş’ın konuşmacı olarak katılacağı oturumda; geleceğin beslenme sistemleri, yenilenebilir tarım ve sürdürülebilir üretim yöntemleri, ekolojik yaşam ve gıda üretimindeki yeri, doğa dostu tarım teknikleri, gıda atıklarının azaltılması ve dönüşümü, biyoçeşitliliğin korunması ve tarımdaki yansımaları, ekolojik yaşam ve sürdürülebilir gıda politikaları, hem üreticiler hem de tüketiciler için somut öneriler ele alınacak.
Konferans Sahnesi’ndeki oturumların ardından, şeflerden uygulamalı sunum ve şovların yapılacağı Atölye Mutfağı’na geçiş yapılacak. Atölye Mutfağı’ndaki günün ilk oturumunda Şef, Sanki Atölye Kurucusu, Yemek Tasarımcısı Ceyda Artun ile Yemek Yazarı, Influencer Berat Çokal (Mösyö Şokola), Birinin Çöpü Diğerinin Ziyafeti konusunu ele alacak.
Günün son oturumunda ise Şef, Seyyah, Araştırmacı Ömür Akkor, Tarihin İzinde İklim İçin Sürdürülebilir Tarifler hazırlayacak.