Piyasaya Yön Veren Güncel Finans Haberleri

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 
Dünyanın önde gelen lojistik şirketi DHL Group'un bünyesinde yer alan DHL Supply Chain Türkiye, insan kaynakları alanında dünyanın önde gelen kuruluşu Top Employers Institute tarafından bir kez daha "En İyi İşveren" seçildi.
DHL Supply Chain Türkiye, konuyla ilgili uzman ekiplerin değerlendirmeleri ve gerçekleştirilen anketler sonucunda liderlik ve insan stratejisi, dijitalleşme ve çalışma ortamı, eğitim ve gelişim, çalışan bağlılığı, çeşitlilik ve kapsayıcılık gibi İnsan Kaynakları uygulamalarında gösterdiği yüksek performans ile bu yıl beşinci kez "En İyi İşveren" unvanına sahip oldu.
"En İyi İşveren" Unvanını almış olmaktan gurur duyuyoruz
İnsan Kaynakları uygulamalarında uluslararası bir otorite olan Top Employer's Institute tarafından bir kez daha ödüle layık görülmekten büyük mutluluk duyduğunu ifade eden DHL Supply Chain Türkiye Genel Müdürü Buket Cox şunları söyledi "Özveri ile yürüttüğümüz insan kaynakları uygulamalarımız neticesinde bu yıl da 'En iyi İşveren' ödülünü almış olmaktan dolayı gurur duyuyoruz. Çalışanlarımızın kariyer yolculuklarında her zaman yanlarında olmaya gayret gösteriyor, kendilerini özgürce ifade edebildikleri ve gelişme olanağı buldukları bir çalışma ortamı sunmaya odaklanıyoruz. Tercih edilen işveren olma hedefimiz ışığında çeşitliliği ve kapsayıcılığı önemseyen şirket kültürümüz ile çalışanlarımızın mutlu olduğu ve kendini güvende hissettikleri bir çalışma ortamı sağlamak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz."

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Türk Ytong 53’üncü Yetkili Satıcılar Toplantısı “Geçmişten Geleceğe Sarının İzinde” temasıyla 12-14 Ocak 2024 tarihlerinde Limak Kıbrıs Deluxe Otel’de düzenlendi. Etkinlikte, 2024 yılı için belirlenen kurumsal hedefler açıklandı ve 2023 yılının bir özeti paylaşıldı. Toplantıda ayrıca ekonomist ve akademisyen Prof. Dr. Erhan Aslanoğlu’nun ‘Türkiye ve Dünya Ekonomisi, Göstergeler ve Gelişmeler’ başlıklı konuşması büyük ilgi gördü. Ünlü radyo programcısı Geveze toplantının ilk akşamında motivasyon konuşmacısı olarak yer aldı.
 
Yapı malzemesi sektörünün lider kuruluşu Türk Ytong, Türkiye genelinde hizmet sunan yetkili satıcıları ile 53’üncü kez bir araya geldi. Geride kalan 2023 yılının değerlendirmesi yapılırken, 2024 yılı için belirlenen hedefler ve piyasa öngörüleri paylaşıldı. Ayrıca 2024 yılında ülke ekonomisi başta olmak üzere Ytong ve sektöre ilişkin beklenti rakamları üzerinde duruldu.

Türk Ytong Yönetim Kurulu Başkanı Fethi Hinginar, geride bıraktığımız yılda Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun 100’üncü yılını ve Türk Ytong’un 60’ıncı yılını Ytong ailesiyle birlikte coşkuyla kutladıklarını belirterek, “Bu yılki temamız “Geçmişten Geleceğe Sarının İzinde.” Azim, kararlılık ve bir aile anlayışı ile faaliyetlerini sürdürmekte olan Türk Ytong, elde ettiği başarılarla 61. yılına da sizlerle beraber “Merhaba” diyor” diye konuştu. Hinginar şöyle devam etti:
 
2024 yılı kolay olmayacak
“2023 yılında alınan ekonomik tedbirlerin etkisinin bu yıl da devam edeceğini öngörüyoruz. Yerel seçimler de ayrı bir etki konusu olacak. Rekabetin, daha çok fiyat odaklı olduğu bir yıl bizi bekleyecek. Bu gerçeği göz önünde bulundurarak çalışmalarımızı planladık. Sektörümüzü ve küresel gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Büyüme alanlarını, fırsatları ve riskleri görüyor, ona göre stratejilerimizi oluşturuyoruz. Müşterilerimiz, sektörümüzün paydaşları Ytong markasına ve bize güveniyor. Bu bizim en büyük gücümüzü ve sorumluluğumuzu oluşturuyor.”
 
Üretmekten hiç vazgeçmedik
Türk Ytong Genel Müdürü Tolga Öztoprak ise konuşmasında Ytong yetkili satıcıları ile birlikte ülke ekonomisinin büyümesine, istihdamına, çağdaş yaşamın ve modern iş yapış şekillerinin yerleşmesine, 60 yıldır hep birlikte katkı sunduklarına dikkat çekerek şunları söyledi: “tüm çalışma arkadaşlarımız, yetkili satıcılarımız, yöneticilerimiz ile birlikte, en zor zamanlarda bile bir arada olduk. İyi, doğru, güzel ve yararlı işlerin içinde olmaya her zaman gayret ettik, birbirimize destek olduk. Gün geldi dar boğazları aştık. Gün geldi, sadece Türkiye’de değil dünyada üretim durma noktasına dayandı; pes etmedik. Ülkemiz için var gücümüzle çalıştık. Üretmekten vazgeçmedik. Bunlar sayesinde itibar kazandık, iz bıraktık.”
 
Geçmişten Geleceğe Sarının İzinde başarıyla yürüyoruz
Türk Ytong Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Barış Saban, Türk Ytong’un geçmişten bugüne uzanan hikayesiyle başladığı sunumunda inşaat sektörüne dair önemli göstergeleri ve 2023 yılı faaliyetlerini değerlendirerek şirketin 2024 yılı hedeflerini anlattı. “Sektör lideri olmanın, “Ytong” olmanın değerinin ve sorumluluğunun bilinciyle çalışmaya devam ediyoruz, Sarının İzi’nde yürümeye devam edeceğiz” diyen Saban, 2023 yılında 1 milyon 700 bin metreküpün üzerinde satış rakamına ulaştıklarını ve hedeflenen bütçenin üzerine çıkmanın mutluluğuyla yeni yıl hedeflerini oluşturduklarını aktardı.
 
Fethi Hinginar’a 45’inci yıl sürprizi
Türk Ytong Yönetim Kurulu Başkanı Fethi Hinginar’a 60 yıllık şirket tarihinin 45 yılına çeşitli kademelerde yönetici olarak tanıklık etmesi sebebiyle “60. Yıl Özel Ödülü” Türk Ytong Genel Müdürü Tolga Öztoprak ve Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Barış Saban tarafından Paşabahçe’nin Cumhuriyetin 100.yılı için özel üretilen ‘İlkeler Terazisi’ takdim edildi.
 
2024 yılı ekonomik göstergeler
Piri Reis Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve ekonomist Prof. Dr. Erhan Aslanoğlu ise ‘Türkiye ve Dünya Ekonomisi, Göstergeler ve Gelişmeler’ başlıklı bir sunum yaptı. Türkiye ve dünya ekonomisinde yaşanması beklenen gelişmelerin değerlendirildiği sunum büyük ilgi gördü.
 
Toplantının ardından 5 ila 40 yıl arasında değişen sürelerde Ytong yetkili satıcısı olarak faaliyet gösteren şirketlere Yetkili Satıcılar Kıdem Ödülleri verildi. 2023 yılında yüksek satış başarısına imza atan yetkili satıcılara ise “Başarı Ödülleri” takdim edildi.
 

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 
10 Eylül 2015 tarihinde kapılarını ziyaretçilerine açan Park Afyon AVM, sadece zengin marka çeşitliliğiyle değil, aynı zamanda düzenlediği etkinliklerle şehrin buluşma noktası haline geldi. Zafer Bölgesi'nin en gözde alışveriş merkezi Park Afyon AVM, modadan eğlenceye, teknolojiden lezzetli tatlara kadar geniş ürün yelpazesi ve 160 mağazasıyla ziyaretçilerine keyifli bir alışveriş deneyimi yaşatıyor.
 
"ZENGİN MARKA KARMAMIZLA TÜM İHTİYAÇLARA CEVAP VERİYORUZ"
Ziyaretçilerine unutulmaz anılar ve deneyimler yaşatmanın en büyük hedefleri olduğunu ifade eden Park Afyon AVM Müdürü Can Mamati, tüm ziyaretçilerini sıcak bir atmosferle karşıladıklarının altını çizdi. 160 mağaza ile modadan eğlenceye, teknolojiden lezzetli tatlara kadar birçok konuda ziyaretçilerine hizmet verdiklerini belirten Park Afyon AVM Müdürü Can Mamati, "Boyner, CarrefourSA, DeFacto, E-Bebek, Flo, Koton, LC Waikiki, Media Markt, Mr. D.I.Y, Paribu Cineverse, Superstep, Superkids ve Teknosa gibi hem ulusal hem de uluslararası markalar bünyemizde yer alıyor. Ayrıca, yerel markalara da destek veriyor ve onları ziyaretçilerimizle buluşturuyoruz. Zengin marka çeşitliliğimiz sayesinde ziyaretçilerimizin tüm ihtiyaçlarına tek bir noktadan cevap verebiliyoruz. Park Afyon AVM olarak sadece alışveriş değil, aynı zamanda büyük bir istihdam kaynağı yaratıyoruz. Şu anda markalarımızla birlikte toplam 1.500 kişiyi istihdam ediyoruz" dedi.
 
"ŞEHRİN İLKLERİNE EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUZ"
Sadece zengin mağaza karmasıyla değil, gerçekleştirdikleri etkinliklerle de öne planla çıktıklarının altını çizen Park Afyon AVM Müdürü Can Mamati, "Açılışımızdan bu yana Afyonkarahisar'da daha önce gerçekleşmemiş birçok önemli etkinliğe imza attık. Türkiye'nin sevilen ünlüleri ile gerçekleştirdiğimiz imza günleri, lisanslı karakterlerle düzenlediğimiz çocuk etkinlikleri, yurtdışından getirilen özel sergiler, unutulmaz konserler ve çekilişler gerçekleştirdik. Özel etkinliklerle her yaşa hitap eden bir atmosfer yaratarak tüm ziyaretçilerimizin kaliteli anlar yaşamasını istiyoruz. 2022 yılında hayata geçirdiğimiz kahve festivaline 2023 yılında da ev sahipliği yaptık. Park Afyon AVM'nin dış alanına kurduğumuz kahve ve tatlı satış stantlarında ziyaretçilerimiz birbirinden lezzetli kahveleri tadarken birbirinden değerli sanatçılarımız da konserler vererek bu deneyimi unutulmaz hale getirdi. Yaklaşık 30 bin ziyaretçinin katılımıyla gerçekleşen Afyon Kahve Festivali büyük bir coşkuyla tamamlandı. Hayata geçirdiğimiz yeniliklerle de Zafer Bölgesi'nin çekim merkezi haline geldik. Profesyonel ve dinamik yönetim anlayışımız, doğru marka karmamız ve modern mimarimiz, bu başarıya ulaşmamızdaki en önemli etkenleri oluşturuyor. 2024 yılında da söyleşilerden imza günlerine, çocuk etkinliklerinden konserlere kadar birçok etkinliği sürdürmeyi planlıyoruz" diye konuştu.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
Kurumsal yönetim anlayışının Türkiye'de tanınması ve gelişmesi amacıyla faaliyetlerini sürdüren Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği'nin (TKYD), MY Executive iş birliği ve Galatasaray Üniversitesi desteği ile hayata geçirdiği Yönetim Kurulu Üyeliği Mentorluk ve Geliştirme Programı Sonbahar'23 Döneminin 2. Simülasyonu ve Kapanış Töreni 17 Ocak'ta Galatasaray Üniversitesi'nde gerçekleştirildi.

Toplam 16 hafta süren programda eğitim, tecrübe paylaşımı webinarları, mentor-menti görüşmeleri, MY Executive ve Galatasaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi iş birliği ile gerçekleştirilen yönetim kurulu simülasyonları tamamlanarak düzenlenen mezuniyet töreninde katılımcılara sertifikaları verildi.
İş dünyasının duayen isimlerinin mentor ve konuşmacı olarak katıldığı program, yönetim kurulu üyelerinin, bağımsız yönetim kurulu üyelerinin, yönetim kurulu üyesi adaylarının desteklenmesini, güçlendirilmesini ve geleceğine yön verdikleri şirketlere sağladıkları katma değerin artırılmasını hedefliyor.
Programın Sonbahar'23 Dönemi'nin mentorları; Dr. Tamer Saka, Tanyer Sönmezer, Tayfun Bayazıt, Perihan İnci, Sedat Eratalar, Ahmet Dördüncü, Ali Pandır, Prof. Dr. Aytül Erçil, Ali Ülker, Dr. Cüneyt Sezgin, Cüneyt Türktan, Duygu Yılmaz, Ethem Kutucular, Feyyaz Ünal, Hakan Eminsoy, Lale Saral Develioğlu, Levent Kömür, Murat Bilgiç, Murat Selek, Murat Ülker, Müge Yalçın, Murat Yalnızoğlu, Nazan Somer Özelgin ve Neriman Ülsever oldu.
Yönetim Kurulu Üyeliği Mentorluk ve Geliştirme Programı Sonbahar'23 kapanış töreninde konuşan TKYD Danışma Konseyi Üyesi Tayfun Bayazıt, "Bugün, 15 Aralık 2021 tarihinde ilkini başlattığımız ve 31 Mart 2022 tarihinde ilk mezunlarını verdiğimiz programımızın beşinci döneminin kapanışı için bir araya geldik. Bugün kapanışını yaptığımız 16 haftalık program süresince; Yönetim kurullarının daha etkili ve verimli çalışması için dikkat edilmesi gereken noktaları, örnekler vakalar ve yaşanmış tecrübeler üzerinden anlattık. Düzenli olarak gerçekleştirdiğimiz webinarlarda pandemi sonrasındaki dönemde yönetim kurullarının karşısına çıkacak farklı konuları detaylarıyla ele aldık. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.
İçinden geçtiğimiz dönem bizleri bir parça karamsar yapabiliyor. Bu nedenle sorunlarımızı, eksiklerimizi, risklerimizi konuşuyoruz. Ancak ben diğer taraftan Türkiye'nin çok büyük bir potansiyeli olduğuna inanıyorum. Türkiye'nin kalkınması için bu yönde faaliyet gösteren bütün kurumlarımızın sağlam temellere oturması, 'başarılı bir kurumsal yönetim yapısı' oluşturabilmelerinden geçiyor. Kurumsal yönetim hem kamu hem de özel sektör açısından "Sürdürülebilir Büyümenin" anahtarı. Kurumsal sürdürülebilirliğin, çevresel, sosyal ve yönetimsel olmak üzere üç ana ayağı var. Çevresel alanda karbon ayak izinin, zararlı atıkların azaltılması, sosyal tarafta ise bir işletmenin çalışanlarının ve toplumun onayını alması, yönetimsel süreçte de şeffaf ve dürüst muhasebe uygulamalarının sürdürülebilir olması gerekir. TKYD olarak bu konuda elimizden gelen her türlü desteği vermeye hazır olduğumuzu da bu vesile ile bir kez daha belirtmek isterim." derken;
MY Executive Kurucu Ortağı Müge Yalçın ise; "Bugün büyük bir dönüşüm yaşıyoruz ve risklerle birlikte fırsatları da beraberinde getiren bu dönüşümün iş dünyası üzerindeki etkileri inanılmaz. Şirketlerin geleceğine yön veren ve uzun vadede hissedarlarının yanı sıra parçası olduğu toplum için de sürekli ve kalıcı değer yaratmak misyonuyla hareket eden yönetim kurulları üzerinde yarattığı baskı da bir o kadar ağır. Böylesi dönemlerde; "doğru oluşturulmuş, güçlü yönetim kurulları" her zaman olduğundan daha kritik bir önem taşıyor. Şirketlerin sürdürülebilir başarısında belirleyici rol oynuyor. Çok iyi biliyoruz ki; güçlü yönetim kurulları, güçlü şirketler ve güçlü şirketler de güçlü bir ülke ekonomisi anlamına geliyor. Beşinci dönemini başarıyla tamamladığımız Yönetim Kurulu Üyeliği Mentorluk ve Geliştirme Programımızın merkezinde de bu anlayış yer alıyor. "Güçlü yönetim kurullarıyla" ülkemizdeki şirketlerin sürdürülebilir başarısına katkı sağlamak. Şirketlerimizi, küresel ölçekte yaşanan bu büyük dönüşüme en üst seviyede hazırlamak. Bu anlayışla çıktığımız yolda; çok değerli iş liderleri, duayen profesyonel yöneticiler, ekonomi basınımızın kıymetli isimleri programımıza katkı sağladı. Bu katkının her dönem daha da arttığını görmenin mutluluğunu yaşıyoruz." şeklinde konuştu.
Galatasaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı ve KUYDEM Müdürü Prof. Dr. Aylin Ataay Saybaşılı da, "Kurumsal Yönetimin s?irketlerin su?rdu?ru?lebilir başarıyı yakalaması açısından çok kritik bir öneme sahip olduğu anlayışı çerçevesinde Galatasaray Üniversitesi olarak bu alandaki faaliyetlerimizi Kurumsal Yönetim, Denetim ve Uyum Çalışmaları Araştırma Merkezi bünyesinde, KUYDEM'de sürdürmekteyiz. TKYD ve MY Executive ile birlikte KUYDEM olarak Yönetim Kurulu Üyeliği Mentorluk ve Geliştirme Programına verdiğimiz destekle Kurumsal Yönetim anlayışının hayata geçirilmesinde önemli bir görev üstlenen yönetim kurullarının gelişimine katkı sağlayabildiğimiz için son derece mutluyuz. İyi yönetim, güçlü yönetim kurulları ve güçlü şirketler merkezimizin temel misyonunu oluşturmakta. Üniversite, sivil toplum ve is? dünyası is? birlig?inin de güzel bir uygulaması olan bu programın, katılımcılara ve şirketlerimize büyük faydalar sağlamasını temenni ederek bu programda birlikte çalıştığımız tüm kurumlarımıza, katılımcılara, eğitmen ve mentorlarımıza teşekkürlerimizi ileterek is? birliklerimizin artarak devam etmesini temenni ediyorum." diyerek sözlerini tamamladı.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 
Sigortacılık sektöründe yenilikçi ürün ve hizmetleri ile müşterilerinin hayatını kolaylaştıran Anadolu Sigorta'nın AS'lı Yapay Zekâ ile Cam Onarım/Değişim Tespiti Projesi, Nice Medya tarafından bu yıl 6'ncısı düzenlenen CX Awards Müşteri Deneyimi Ödülleri'nde En İyi Dijital Müşteri Deneyimi Kategorisi'nde "İnovasyon Özel Ödülü"nü kazandı.
Anadolu Sigorta, "Değiştirme Onar" stratejisi doğrultusunda AS'lı yapay zekâ cam hasarları tespit teknolojisi ile araç cam hasarının onarılıp onarılamayacağını ücretsiz ve kolay bir şekilde öğrenme imkanı veriyor. AS'lı yapay zekâdan alınan sonuca göre tamir veya değişim hizmetinden faydalanmak için anlaşmalı cam onarım/değişim servisleri seçilip randevu alınabiliyor. Camın onarımının mümkün olduğu hallerde ise cam servisleri aracılığıyla istenilen yerde ve zamanda kısa süre içinde çatlak cam onarımı yapılabiliyor. Hasar maliyetlerinin sürekli arttığı dönemde camın toplanması, imhası, dönüştürülmesi sürecine gerek kalmadan onarım ile hasarların giderildiği dikkate alındığında, bu hizmet cam değişimine göre daha az maliyetli ve çevre dostu olarak öne çıkıyor.
Anadolu Sigorta Genel Müdür Yardımcısı Ali Kaplan, Türkiye'nin bankacılıktan, sigortacılığa, perakendeden sağlığa, öncü sektörlerindeki markaların katılımıyla gerçekleşen 6. CX Awards Müşteri Deneyimi Ödülleri'nde, AS'lı Yapay Zekâ ile Cam Onarım/Değişim Tespiti Projesi ile ödül almaktan memnuniyet duyduklarını belirtti. Kaplan, "80 ilde 1.200'e yaklaşan bayi ağı üzerinden hizmet sunan 10 adet anlaşmalı cam firması ile çalışıyoruz. Cam onarımı, yetkili serviste cam değişimine oranla 10 kata kadar daha düşük maliyet yaratmakta. Kasko poliçesi sahibi sigortalılarımız bu noktalarda Anadolu Sigorta güvencesi altında daha hızlı hizmet alabiliyor. Diğer yandan değişen parçaların olması araç satışlarında araç değerini doğrudan etkileyen bir unsur. Cam onarımı sayesinde müşterilerimiz, aracın satışta yüksek hasarlı görünüp, değerinin düşme riskinden de kurtulmuş oluyorlar. AS'lı yapay zekâ ile cam onarım/değişim tespiti projemizi sektöre bir armağan olarak görüyoruz. Teknolojimizi, tüm sigortalılarımızın ve hiç sigortası olmayanların kullanımına açtık. Bu açıdan müşterimiz olsun veya olmasın herkes bu hizmetten yararlanabiliyor" dedi

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 
Perakende mağaza zinciri ile büyümeye devam ederken ev ve yaşam ürünleri kategorisinde hizmet veren Evidea, tüketici dostu mağazalarına bir yenisini daha ekledi. 18 Ocak Perşembe günü Erzurum MNG AVM'de -1. katta mağazasını açan Evidea, Türkiye genelinde 48 mağazaya ulaşmış oldu.
Kaliteli, trend ve kurulumu ustalık gerektirmeyen ürünleri uygun fiyatlarla sunan Evidea, ortalama 1.200 m2 büyüklüklere sahip, keyifli ve ferah mağaza konseptiyle de tüketicilerin ilk adresi olmaya devam ediyor.
18 Ocak tarihinden itibaren Erzurum'da tüketicilerle buluşan Evidea, aynı zamanda açılışa özel de bir kampanya sunuyor. 18-28 Ocak tarihleri arasında geçerli olan kampanyada, elektrikli ev aletleri dışındaki tüm ürünlerde her 1000 TL ve üzeri alışveriş yapanlara anında 200 TL indirim sağlıyor.
2024 yılına hızlı bir giriş yaptıklarını vurgulayan Evidea Marka Müdürü Pelin Ünal; "Evidea olarak 2024 yılının ikinci mağazasını Erzurum'a açmaktan dolayı büyük mutluluk duyuyoruz. Erzurum MNG AVM mağazamızla birlikte Türkiye genelinde 48 mağazaya ulaşmış olduk. Yıl sonuna kadar yaklaşık 65 mağazaya ulaşmayı hedefliyoruz." diye konuştu.

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
 
 Son on yılda vegan beslenmenin faydalarını öne çıkaran bir girişim olan Veganuary'ye duyulan global ilgi zirveye ulaşırken; Emirates de yolcularının bitkisel bazlı yemeklere olan talebinde %40'lık bir artış kaydetti. Emirates, 2024 yılında bu talebi karşılamak için uçakta ve dinlenme salonlarında birçok yeni vegan yemeği sunarak 300'den fazla bitkisel bazlı yemek tarifinden oluşan vegan mutfağına daha da fazla yemek ekleyecek.
Emirates vegan yemekleri
" 2022'de 180 vegan yemeği tarifi bulunan Emirates, 2023'te 140 seyahat noktasında dönüşümlü olarak kullandığı 300'den fazla vegan yemek tarifine ulaştı.
" 2022 yılında 280.000 bitkisel bazlı yemek servis eden Emirates, 2023'te ise bu sayıyı 450.000'e yükseltti.
" Vegan yemek tüketimi yolcu sayısına paralel olarak yıllık bazda %40 arttı. Ancak Afrika (%4), Güneydoğu Asya (%5) ve Ortadoğu (%34) gibi bazı bölgelerde ilave artışlarla tüketim oranı, yolcu sayısı artışını da aştı.
" Vegan yemek tüketiminde en büyük artış Ekonomi sınıfında yaşandı.
" Emirates'in Çin, Japonya ve Filipinler'deki uçuş noktalarına olan seferlerinde önemli artışlar kaydedildi.
" Emirates'in 2018'de Kabin Ekibi için vegan yemekler sunmasıyla birlikte birçok Emirates Kabin Ekibi de bitkisel bazlı bir beslenmeyi benimsedi.
Her sınıfta Emirates vegan mutfağı
Ekonomi sınıfında, Emirates yolcuları havuç, biber, mantar ve küp küp doğranmış domates ile doldurulmuş nohutlu krep gibi birçok yemeğin tadını çıkarırken; balkabaklı İtalyan omleti ve tofu tikka masalayı deneyebiliyorlar veya maydanozlu pilav ve körpe ıspanakla sunulan doyurucu bir nohutlu lahana güvecinin tadına varabiliyorlar. Ekonomi sınıfındaki enfes vegan tatlılar arasında mango kompostosu ile Hindistan musu, çikolata parçacıklı ıslak muzlu kek veya kakaolu parçacıklı lezzetli çikolatalı puding de yer alıyor.
Premium Ekonomi sınıfında, vegan mutfağı seçen yolculara ise basmati pilavlı jak meyveli köri veya zengin kabaklı kestane güvecinin ardından light çikolatalı tofu cheesecake ya da portakal kompostosu eşliğinde ahududulu parfe gibi besleyici ve lezzetli yemekler servis edilecek.
Business sınıfında, ata tohumlarıyla kavrulmuş karnabahar, karamelize armut ve selam otlu pesto veya fasulye şehriyesi ile Asya tofusu ve şitaki mantarından oluşan, yahni dahil olmak üzere zarif ve yaratıcı bir şekilde hazırlanmış yemekler sunuluyor. Tatlıya yeri kalan yolcular, tropik hindistan cevizli ananaslı kekle ziyafet çekebiliyor veya bitter çikolata ve çilek kompostosu ile vurgulanan çikolatalı cheesecake'in tadını çıkarabiliyorlar.
First class yolcularına ise kekikli mantarlı yahni ile kremalı polenta keki, zengin kök sebze suyunda sotelenmiş ıspanak gibi olağanüstü kaliteli vegan mutfağı ikram ediliyor. Sofistike tatlar sunan yemekler arasında közlenmiş pirinç ve zerdeçallı patates ile patlıcanlı köri, bir tutam Hindistan cevizi ve nane turşusu yer alıyor. Çilekli charlotte, krem şanti ve ahududu tuille ile temperlenmiş raventin ekşiliği veya tuzlu karamel sosu ve çırpılmış kaju kreması ile süslenmiş baştan çıkarıcı sıcak çikolatalı fondan gibi özenle seçilmiş kontrastlar sunulan tatlılar arasında bulunuyor.
Yılın ilerleyen zamanlarında Emirates, vegan pizza ve meyveli kekler gibi yeni vegan ana yemekler ve yeni vegan atıştırmalıklardan oluşan birçok seçeneği ve çikolatalı cevizli kek, fıstıklı ahududu ve ahududu tonka keki gibi nefis tatlıları yolcularına sunacak.
Vegan yemekleri, uçak içi yemek ön siparişine açık olmasının yanı sıra doğrudan First Class'ta veya Emirates dinlenme salonlarında da sipariş edilebiliniyor. Yolcular, tüm Emirates uçuşlarında ve tüm seyahat sınıflarında kalkıştan 24 saat öncesine kadar vegan yemek talebinde bulunabiliyorlar.
Dünyanın dört bir yanından en iyi vegan malzemeleri
Emirates, dünyanın her köşesinden tedarik ettiği yüksek kaliteli ürünlerle mutfağı gökyüzüne taşımaya devam ediyor. Kaliforniya'daki Beyond Meat'ten bitkisel bazlı proteinler, Singapur ve BAE merkezli Arlene'den soya fasulyesi proteini, Japonya'dan preslenmiş tofu Qian Ye, Fransa'daki Linnolat'tan organik bitter vegan çikolata, Almanya'daki MeisterMarken'den vegan margarin, Tayland'daki Pantai'den vegan köri ezmesi ve İtalya'dan Koita badem sütü de kullanılan ürünler arasında yer alıyor. Emirates ayrıca, Emirates Flight Catering aracılığıyla ortak girişim yatırımı olan, dünyanın en büyük hidroponik dikey çiftliği Bustanica'da yerel olarak yetiştirilen taze lahana ve marulları da bünyesinde barındırıyor. Bustanica ürünleri pestisit, bitki ilacı veya kimyasal madde kullanılmadan yetiştiriliyor. First ve Business Class yolcuları da bazı yemeklerde bulunan bu taze yapraklı yeşilliklerin tadını çıkarabiliyorlar.
Emirates'in vegan mutfağı tarihi
Emirates, 1990'lı yıllardan bu yana yolcularına vegan yemekler sunuyor. Başlangıçta, Etiyopya Ortodoks inancını uygulayanların yılın belirli zamanlarında vegan yemeklerinin gerekli olduğu Addis Ababa gibi belirli noktalara veya birden fazla inancın bitkisel temelli beslenmeyi teşvik ettiği bölgelere odaklanılıyordu. Ancak son yıllarda vegan yemekler ABD, Avustralya, bazı Avrupa ve Asya'daki noktalarda hızla popülerlik kazandı ve Emirates de son on yılda vegan yemeklere olan ilginin önemli ölçüde arttığına dikkat çekiyor. Vegan bir yaşam tarzını benimseyen veya seyahat ederken sadece sağlıklı ve hafif bir yemek seçeneği arayan Emirates yolcularına daha da fazla seçenek sunmak amacıyla 2022 yılında First ve Business Class'ta yepyeni bir gurme vegan menüsü tanıtıldı.
Emirates vegan tariflerini evinizde denemek için aşağıdaki sayfada yer alan 'Downloads' bölümündeki içeriklere tıklayabilirsiniz:
https://www.emirates.com/media-centre/emirates-reveals-its-vegan-vault-of-300-recipes-as-demand-for-plant-based-cuisine-increases-by-40/

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor: